вопрос залу

сегодня собирал информацию о разных способах расчётов в интернете (надо презентацию в университете сделать).
в России много чего экзотического, одна оплата наличными курьеру чего стоит. или терминалы.
но вот чего я не понимаю, так это оплаты через салоны связи. как это вообще работает? продавец видит переведённые деньги, как я понял, через пару минут после перевода. по какому каналу они переводятся? я так понимаю, в обход банков? почему люди пользуются такой услугой?

бонусом: вот так выглядит оплата товара в новозеландском магазине (fishpond.co.nz, если кому интересно). никакой специальной страницы, посвящённой платежам, на сайте нет, поэтому даю скриншот оплаты заказа.


а вот страничка на Озоне, описывающая как можно оплатить заказ. полистайте, прочувствуйте разницу.